今天要來跟大家分享一家位於新北市三重的平價特色涮涮鍋

聽到平價涮涮鍋大家都會想到一般的海鮮鍋或者一般肉類火鍋之類的

但是這間火鍋光看菜單就知道相當有特色

三重 嘻涮涮平價特色火鍋

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這間火鍋店位於新北市三重區自強路一段282號

距離三重國小捷運站步行大約10分鐘左右

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店面裝潢設計是很有活力的亮橘紅色搭配黃色

先來帶大家看一下環境

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店裡消費~飲料、白飯以及冰淇淋都是自助式吃到飽

飲料部分有水果醋以及冰沙可以選擇

我們來的這天還有喝到店家自己調配的烏梅冰沙~飯後來一杯很舒服

熱飲的機器有咖啡類以及平時比較少見的抹茶牛奶~很好喝唷!

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冰淇淋是選用小美冰淇淋~超好吃的!不是一般平價火鍋使用的不知名品牌!

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醬料區選擇很多~還有店家特製的芝麻豆腐乳~沾肉類來吃非常對味

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店家也有提供兒童座椅~所以帶小孩來就可以放心

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餐具放在飲料機旁的消毒機內~可以自己取用

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一入座~老闆就送上菜單以及髮圈~!

哇~平價火鍋店還有這樣貼心的服務,讓我嚇到!

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看完環境,就要來看今天的主角啦!

主角當然是好吃的火鍋

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我選擇的是清涼啤酒鍋

當初在網路上看到菜單時就覺得這個鍋超特別的

火鍋上桌之後發現真的有啤酒一瓶

老闆直接在我們面前加入啤酒

還跟我們解說他們當初試過許多品牌的啤酒加入火鍋

只有金牌最對味

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我將火鍋料都加入煮開後迫不急待吃啤酒鍋到底是什麼味道

啤酒鍋的湯頭吃起來會有種甜味~有啤酒的香味,但是沒有酒味

吃完也沒有任何喝醉的感覺~所以不喝酒的人我想也不用擔心

但小孩子還是避開比較好

畢竟未滿18歲請勿飲酒

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菜盤裡附的蛤蠣超大顆的~蛤蠣肉有我大拇指那麼大

肉很新鮮很飽滿

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A先生點綠麻辣火鍋

看到綠麻辣讓我想到綠咖哩

老闆說這是四川的辣~

湯底真的是綠色的~非常特別

湯喝起來的感覺微麻但是不會辣到無法入口

反而喝起來很順口

湯底裡面有加鴨血~很入味很好吃

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綠麻辣除了湯好喝~煮肉也超好吃

不用沾醬就有麻辣的香氣

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湯如果不夠~可以再加高湯來煮

味道還是一樣美味

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吃到最後我們把綠麻辣火鍋套餐附的老油條加入湯裡

稍微煮一下就可以撈起來

吃起來的口感還有點脆脆的~好香好好吃唷!!

但是吸了湯汁之後有點太辣~所以就沒吃完

可是這個綠麻辣很神奇~雖然辣,但是會讓人還想再吃

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一開始端上菜盤時老闆有特別叮嚀如果不喜歡的食材可以換掉

換成自己愛吃的,這樣吃起來才開心

真的是很用心的店家

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另外店家的菜單裡還有幾款鍋下次很想再嘗試看看

像是「北海道醇鮮牛奶鍋 」老闆說他們是火鍋上桌之後在客人面前加入光泉鮮乳

會用這牌子的鮮奶也是店家試過各種品牌選出來最對味的

而且加湯時還可以選擇加鮮奶或高湯唷!這是一般在平價火鍋店吃不到的

超級佛心~不計成本只為了讓客人吃到最棒的料理

 

再來是韓國部隊鍋,常見到的是加入王子麵來烹煮

但是店家是真的使用韓國的麵來煮~口感絕對差很多!

只能說店家真的非常用心~使用食材都不手軟

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吃完主餐之後當然不能忘記來兩球小美冰淇淋啦!

果然小美沒讓我失望~吃完之後滿足的回家

下次再來嘗試別的鍋~

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想要吃平價又特色的火鍋千萬不能錯過這間嘻涮涮火鍋店唷!!

趕緊預約來用餐吧!

地址:新北市三重區自強路一段282號

預約專線:02-29881177

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。文章內容皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。

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